Créée au printemps 2018, la brasserie Zoumaï célèbre cette semaine son 5e anniversaire. Plusieurs événements sont organisés dans les locaux de la brasserie marseillaise mais aussi dans toute la ville.
Implantée depuis 2018 dans un ancien garage automobile du 6e arrondissement de Marseille, dont une partie est aménagée en brewpub, la brasserie Zoumaï est un lieu de vie au cœur du quartier de Castellane. C’est également le premier brewpub de la ville.
Cette semaine, Zoumaï fête son 5e anniversaire, célébré à partir de demain dans différents endroits de la ville. Plusieurs TTO, tap take over, soirées dédiées aux bières de de Zoumaï, en présence des brasseurs et brasseuses, sont organisés. A La Voie Maltée et à La Cane Bière le 1er juin ; à la Bière Academy et chez Victor Bière pour une dégustation de bières barriquées le 2 juin.
Le 3 juin, les festivités se poursuivent à la brasserie (7 cours Gouffé) qui ouvrira ses portes entre 17h et 1h avec une nouvelle exposition du studio graphique Bison Bleu pour souligner cinq ans de collaboration artistique entre la brasserie et les graphistes, et plusieurs concerts à partir de 20h30. Un service de restauration sera assuré par Terre de Mars Traiteur : une cuisine faite maison avec, en plus des légumes de la ferme, des produits locaux, bio et de saison. Une mixologue assurera une animation autour de cocktails à la bière. Enfin, Zoumaï dévoilera une bière anniversaire, brassée spécialement pour l’occasion. ■
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
