La brasserie bio La Vertueuse (Yssingeaux, 43) remporte deux médailles d’or au Concours International de Lyon qui se tenait les 23 et 24 mars derniers. Les bières récompensées sont La Vertueuse Verveine (4,5 % alc/vol) et L’Innocente (4,5 % alc/vol), bière blanche de la gamme Othentik distribuée en GMS. « Cette reconnaissance souligne l’engagement continu dans le choix des matières premières, dans le processus de fabrication et le savoir-faire » , se félicite la brasserie dans un communiqué.
Installée à Yssingeaux en Haute-Loire depuis 2016, la brasserie La Vertueuse est producteur de liqueurs et de bières, dans une démarche qualité en proposant des bières entièrement bio distribuées en CHR et en GMS. ■
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
