Après une année 2020 difficile et dans un contexte toujours aussi incertain, les brasseurs entrent dans la nouvelle année avec un optimisme débordant pour certains, qui vient contrebalancer la résignation d’autres. Petit tour d’horizon (non exhaustif !) de la brasserie française. « Je suis assez confiant, assure Vincent Bogaert, co-gérant de la Brasserie Saint Germain, à…
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Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
