La bière, son histoire, ses racines, son terroir…
Spécialiste de la bière artisanale, Alexandra Berry est responsable du développement des ventes de bières de spécialité, chez un grossiste en boissons de région parisienne…....
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Comme chaque année depuis 2014, le biérologue Emmanuel Gillard publie son panorama de la filière brassicole française. L’édition 2021, qui compte plus de 8 000…
Après une première édition en 2014, augmentée en 2016, le Guide Hachette des Bières est de retour en librairie. L’édition 2021 affiche de belles promesses…...
Depuis la première édition en 2018, le Rigal de la Bière s’est imposé comme l’annuaire incontournable de la brasserie en France. La 3e édition référence…...
La 3e édition du désormais incontournable Rigal de la Bière vient de paraître. L’annuaire recense les brasseries artisanales françaises et leur production. Mais cette bible…