Boon, 50 ans de gueuze et de tradition brassicole
La brasserie fondée par Frank Boon à Lembeek, célèbre un demi-siècle d’innovations et de respect des traditions du lambic. Retour sur une aventure familiale qui…...
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« On n’est jamais propriétaire d’une brasserie familiale ; on la tient pour une autre génération » , affirme Albert De Brabandere. A 40 ans, le représentant…...