Fondée en 2019 par un ingénieur agronome, Brewing Theory est une agence de conseil qui accompagne les créateurs et repreneurs de brasseries dans le lancement…...
Un an après sa création officielle, le Pink Boots Society French Chapter concrétise ses ambitions et annonce qu’il participe au financement de la formation de…
Après la disparition du CAP d’opérateur de brasserie dans les années 1980, les syndicats appelaient de leurs vœux la création d’un Titre brasseur. Il est…...
En 2022, l’IFBM célèbre ses 60 ans. Cette institution du milieu brassicole est l’un des centres techniques de référence au niveau national et international de…
Ce vendredi 3 juin, au Paris Event Center, la 1ère édition du salon Bradis – Brasser Distiller Solutions – proposait aux visiteurs professionnels un riche…
Reconnu pour sa formation au titre de brasseur, le lycée de Douai-Wagnonville élargit son offre avec un nouveau programme intitulé « Expertiser la dégustation de produits…
Mercredi 13 avril, 16 nouveaux Sommeliers de la bière ont reçu leur certificat. Après une formation intensive à la dégustation et à la présentation attractive…
