PODCAST – Les conférences du Salon du Brasseur 2025 sont disponibles
Le 26e Salon du Brasseur qui se tenait les 16 et 17 octobre au Parc Expo de Nancy, a offert à ses visiteurs un riche…
Culture
Immersion interactive au Belgian Beer World Experience, nouveau temple brassicole bruxellois
Installé dans l’ancienne Bourse de Bruxelles, le musée propose une immersion dans mille ans d’histoire brassicole, quatre fermentations, des jeux interactifs et une dégustation panoramique…...
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PODCAST – Les Inter’Brew du Salon du Brasseur 2025 sont disponibles
La 26e édition du Salon du Brasseur a refermé ses portes hier soir au Parc Expo de Nancy. Retrouvez les Inter’Brew, une série d’entretiens avec…
Elisabeth Pierre signe le Grand dictionnaire de la bière
Accessible et richement illustré, le nouvel ouvrage d’Elisabeth Pierre propose plus de 200 définitions. Un panorama pour découvrir la bière, son langage et ses figures,…...
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PODCAST – Le houblon bio et les pratiques culturales alsaciennes
Dans ce 24e hors-série, le Pod’capsuleur vous emmène en Alsace, au Lycée agricole d’Obernai, pionnier du houblon bio en France, pour décrypter les défis, les pratiques et les innovations de cette filière. Depuis…
House of Guinness, un drame familial et historique puissant sur Netflix
Netflix dévoile House of Guinness, une série dramatique signée Steven Knight, créateur de Peaky Blinders, promettant un récit captivant mêlant histoire, famille et pouvoir autour…
La brasserie Duyck ouvre ses portes pour les Journées du Patrimoine
Cette année encore, la brasserie nordiste participe à l’événement. Une occasion rare de visiter son site centenaire et de découvrir son univers, entre histoire familiale…
PODCAST – Wallart, la passion industrielle, de Wambrechies au bout du monde
Fondée en 1921, l’entreprise familiale a su traverser les générations et se réinventer sans perdre son ADN. Aujourd’hui spécialisée dans le matériel d’occasion pour les…
PODCAST – Brasserie Caulier
Le Pod’capsuleur pousse la porte de la Brasserie Caulier, référence brassicole de Wallonie picarde qui fêtera ses 30 ans l’an prochain et dont la bière…
PODCAST – Brasserie Nationale
Dans ce nouvel épisode du Pod’capsuleur, direction le Luxembourg, pour découvrir la Brasserie Nationale. Acteur incontournable de la filière, elle rayonne dans tout le Luxembourg,…