Pour brasser sa gamme Bio « Jade », Castelain recherche des partenaires locaux, capables de l’approvisionner en malts et houblons issus de l’agriculture biologique. La Brasserie va…...
3e épisode de la 4e saison du Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. Gros plan sur la fermentation spontanée, une des…
Un mois après l’ouverture de son site marchand en France, le brasseur Écossais tape très fort en termes de communication. « Nous vous achetons votre bière…
L’interprofession de la Brasserie française vient d’accepter le protocole proposé par le gouvernement pour répartir l’aide de 4,5 M € obtenue en juin. Toutes les…...
Au printemps 2019, 3 Monts installait une houblonnière sur une parcelle d’un demi-hectare située de l’autre côté de la route qui longe la Brasserie. Un…...
Considérée comme l’une des brasseries phares de la scène craft française, La Débauche donne un coup de jeune à son identité visuelle et dévoile son…
Depuis une quarantaine d’années, la Brasserie Nationale présente des résultats en croissance quasi permanente. Mais en 2020, l’entreprise familiale fait les frais de l’épidémie de…...
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Conséquence directe de la crise sanitaire internationale : le brasseur hollandais va supprimer 8 000 postes à travers le monde. Après 2,1 milliards d’euros de…
Edité pour la première fois en 2008, l’annuaire créé par Robert Dutin a connu depuis une dizaine d’éditions papier. Cette année, conditions sanitaires obligent, les…...
