Les Brasseurs Belges appellent à sauver le patrimoine brassicole
La Fédération, qui regroupe la quasi-totalité des Brasseries de Belgique, tire la sonnette d’alarme et étaye son inquiétude en s’appuyant sur une étude qui révèle…...
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Jusqu’ici réservée aux moines, à leurs hôtes, et au Café Trappisten situé en face de l’Abbaye, l’Extra blonde (4,8 % alc/vol), est la 3e recette…
Alors qu’habituellement, les brasseurs alsaciens sont en train de se préparer à servir des bières sur les terrasses et dans les restaurants, la situation et…
4e épisode de la saison 4 du Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. L’an dernier, pendant le premier confinement, tandis que…
Après une entrée discrète en GMS l’an dernier avec la 1664 Hoppy Lager , la nouvelle gamme craft de Kronenbourg s’étoffe de deux nouvelles références…....
L’équipe de production de la Brasserie Lilloise, à Roncq (59), compte trois femmes pour deux hommes. Elia, Angélique et Isabel ont su tirer leur épingle…
Pour brasser sa gamme Bio « Jade », Castelain recherche des partenaires locaux, capables de l’approvisionner en malts et houblons issus de l’agriculture biologique. La Brasserie va…...
3e épisode de la 4e saison du Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. Gros plan sur la fermentation spontanée, une des…
Un mois après l’ouverture de son site marchand en France, le brasseur Écossais tape très fort en termes de communication. « Nous vous achetons votre bière…
L’interprofession de la Brasserie française vient d’accepter le protocole proposé par le gouvernement pour répartir l’aide de 4,5 M € obtenue en juin. Toutes les…...