La bière en France, édition 2025, vient de paraître
Comme chaque année, le biérologue Emmanuel Gillard publie une actualisation de son eBook La bière en France, qui recense quelque 2 586 brasseries en activité,…
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C’est une première ! Vingt brasseries feront stand commun, sous la bannière du syndicat Brasseurs des Hauts de France, lors du Salon International de l’Agriculture,…...
Le jury du Challenge Millésime Bio se réunissait cette semaine à Montpellier pour évaluer 152 échantillons de bières françaises et belges. 48 médailles ont été…...
27 ans après sa création par Philippe Clédat, le titre change de main. Sous la houlette d’Alain Gadan, le numéro 126 est sorti en kiosques…...
L’Association suisse des brasseries et GastroSuisse viennent de délivrer leurs certificats à 26 nouveaux candidats ayant suivi avec succès le séminaire spécialisé Sommelier et Sommelière…
La brasserie nordiste ouvre de nouveau son capital aux particuliers, dévoilant ses nouvelles ambitions : ouvrir 100 taprooms d’ici à 2030, en France et en…...
Depuis 2022, le Challenge Millésime Bio, concours mondial des vins bio, s’est ouvert à la bière. Cette année, 152 échantillons étaient inscrits. Le jury se…...
Le phénomène du Dry January continue de s’imposer comme un défi populaire à travers le monde, et particulièrement en France. Mais quels sont les effets de…...
Le groupe Newbeers poursuit son expansion et devient majoritaire dans le capital de La Fameuse Fabrique. La brasserie, qui produit La Berlue, reste dirigée par…...
Après les croisières dédiées à la dégustation de vin, le transporteur fluvial Batorama, acteur important du tourisme à Strasbourg, propose une nouvelle expérience autour de…