Née dans la tête de Carol-Ann Cailly, l’idée d’une association d’amatrices de bière déchaîne les passions. Des quatre coins de l’Hexagone, des femmes se manifestent…...
2021 est l’année du déploiement à l’international pour Athletic Brewing Company qui a fondé sa réputation sur la production exclusive de bières sans alcool. Entretien…...
• Sabro Féerique • Brasserie Mélusine (85) co. Brasserie Parisis (91) • DDH IPA Single Hop Sabro (6,5 % alc/vol) • Le rapprochement de la…
Un an et demi après sa création, InterHoublon, la jeune interprofession française du houblon, lance son site Internet. Une vitrine qui réunit les différentes associations de producteurs de…
La Brasserie Les Deux Branches, à Maizilly (42) et la malterie artisanale Malt’In Pott à Allonzier-la-Caille (74) annoncent une collaboration atypique : malts, baies et…
La Brasserie Licorne, implantée à Saverne (67) reste propriété du groupe allemand Karlsberg. Le projet de reprise par les dirigeants alsaciens n’a pas abouti à…...
Le Concours National de Bière prolonge le délai d’inscription. Les brasseurs, amateurs ou professionnels, qui souhaiteraient présenter leurs bières au jury ont quinze jours supplémentaires…
Pour 2 personnesPréparation : 30minCuisson : 30 min Ingrédients 2 beaux morceaux de grenadin de veau200g de champignons (girolles ou chanterelles)2 échalotes émincées10 cl de bière Rousse…
Le Concours Général Agricole réunira le jury du concours des bières le 28 février prochain à Paris. Depuis hier, les inscriptions pour devenir membre de…
L’acquisition du groupe Soufflet par InVivo a reçu l’approbation des différentes autorités de la concurrence au niveau européen et international. InVivo devient l’un des tout…...
