Covid-19 – Heineken annonce 8 000 suppressions de postes
Conséquence directe de la crise sanitaire internationale : le brasseur hollandais va supprimer 8 000 postes à travers le monde. Après 2,1 milliards d’euros de…
Actus
La Ferme des Mions et la houblonnière Hopstock en lice pour devenir la Ferme préférée des français
Elise et Antoine, Edouard (le frère d’Elise) représentent la région Hauts-de-France dans l’émission télévisée La Ferme préférée des français, dont la diffusion débute le 1er…
4 nouvelles variétés d’orges homologuées pour la Brasserie française
A l’issue de sa réunion du 28 janvier dernier, le Comité Bière Malt Orge (CBMO) révèle les noms de 4 nouvelles variétés d’orge, homologuées pour…...
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Le Dutin 2021 est numérique
Edité pour la première fois en 2008, l’annuaire créé par Robert Dutin a connu depuis une dizaine d’éditions papier. Cette année, conditions sanitaires obligent, les…...
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La brasserie Les Deux Branches fête son 1er anniversaire
La brasserie Les Deux Branches, à Maizilly, dans la Loire, a été créée en février 2019. Après plusieurs mois d’aménagement du local et d’installation du…
Les Brasseurs Belges demandent une date de réouverture des bars et restaurants
Frappés de plein fouet par la pandémie de Covid-19, les brasseurs belges tirent la sonnette d’alarme. Fermeture des cafés et restaurants, plus d’événements, moins d’export,…
La Fabule : « Le pire est derrière nous ! »
En novembre dernier, le sort de la Brasserie chalonnaise semblait scellé. Trois mois plus tard, Brendan Le Moulec et son équipe sont en passe de…...
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Disparition de l’ingénieur brasseur Dany Griffon
Âgé de 76 ans, Dany Griffon s’est éteint hier, mardi 2 février, à son domicile, dans l’Hérault, des suites d’un cancer. Docteur en sciences alimentaires,…
Breuvages.fr : nouvelle cave en ligne pour biérophiles avertis
Né du confinement, le site Breuvages.fr est une nouvelle cave en ligne destinée aux consommateurs les plus exigeants ! Les produits proposés sont les plus…...
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Dégustation – IPA au sarrasin
• Ipa au Sarrasin • Brasserie du Pays Flamand (59) co. Brasserie de Bretagne (29) • IPA (6% alc./vol.) • C’est avec un grand plaisir…