Alex Künzle reçoit la plus haute distinction brassicole suisse à Soleure

Le fondateur d’Öufi Bier et des Journées de la bière de Soleure, a été décoré de l’ordre d’or de la bière ‘ad gloriam cerevisiae’. Une distinction récompensant son engagement pour la promotion et la défense de la bière suisse.

Ce jeudi, 24 avril 2025, la cérémonie d’ouverture des 21^e Journées de la bière de Soleure a été marquée par la remise de la plus haute distinction de l’Association suisse des brasseries (ASB) à Alex Künzle. Fondateur de la Brasserie Öufi Bier et créateur de cet événement incontournable, il s’est vu décerner l’ordre d’or de la bière ‘ad gloriam cerevisiae’ honoris causa, récompensant son engagement passionné en faveur de la culture brassicole suisse.

Depuis la création d’Öufi Bier en 2000, Alex Künzle a su donner à Soleure une identité brassicole forte, prouvant qu’avec passion et vision, une brasserie régionale peut rayonner au-delà de ses frontières. Son initiative a inspiré de nombreuses autres brasseries à travers le pays, contribuant à la diversité et à l’authenticité du marché de la bière artisanale. Les Journées de la bière, qu’il a fondées, sont devenues un rendez-vous majeur où se rencontrent brasseurs, amateurs et professionnels, favorisant l’innovation et la convivialité autour du savoir-faire brassicole suisse. L’ASB, par la voix de son président Nicolò Paganini, a salué « l’engagement infatigable » d’Alex Künzle, véritable ambassadeur de la bière suisse.

Depuis 1972, environ 400 personnalités ont reçu cette distinction, qui récompense un engagement exceptionnel au service de la bière et de sa culture. Avec Alex Künzle, c’est toute une génération de passionnés et de créateurs qui est honorée à Soleure.

Cette cérémonie avait lieu à la veille de la Journée de la bière suisse 2025 qui a lieu demain. ■

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