L’Association suisse des brasseries délivre 12 nouveaux diplômes
Douze jeunes professionnels, qui ont passé avec succès les examens d’apprentissage de brasseur, se sont vu remettre vendredi leur diplôme de l’Association suisse des brasseries…....
association suisse des brasseries
La Suisse célèbre la Journée de la bière suisse
Aujourd’hui, la Suisse célèbre la Journée de la bière suisse qui marque le lancement officiel de la saison brassicole 2023. La journée est soulignée par…
Bientôt une Pils suisse ?
Jusqu’en fin d’année, en Suisse, l’appellation Pils ou Pilsen était protégée, en vertu d’un traité passé avec la République tchèque en 1927. Traité qui n’a…...
Suisse – Réception officielle en l’honneur du champion du monde des sommeliers de la bière
Un mois et demi après la victoire de Giuliano Genoni au Championnat du monde des sommeliers de la bière, une réception officielle était organisée hier,…...
126 bières récompensées au Swiss Beer Award 2022 [PALMARÈS COMPLET]
Hier soir à Baden (CH) avait lieu la cérémonie de remise du Swiss Beer Award 2022, récompense nationale décernée à des bières de styles différents, brassées…...
29 avril : Journée de la bière suisse
Vendredi 29 avril, la Suisse célèbre ses bières, sa tradition brassicole plusieurs fois millénaire, la diversité des produits et l’ouverture officielle de la saison de…
16 nouveaux Sommeliers de la bière certifiés en Suisse
Mercredi 13 avril, 16 nouveaux Sommeliers de la bière ont reçu leur certificat. Après une formation intensive à la dégustation et à la présentation attractive…
Conso – Suisse : une année en berne
Durant l’année brassicole 2020-2021, le marché suisse de la bière a perdu 4,9 % par rapport à l’année précédente, révèle l’Association suisse des brasseries. Cette baisse…
Giuliano Genoni devient champion suisse des sommeliers de la bière
Le tessinois Giuliano Genoni décroche le titre de champion suisse des sommeliers de la bière. Dans le même temps, ses six poursuivants sont qualifiés pour…
Lancement du Swiss Beer Award 2022
Depuis 2017, le Swiss Beer Award récompense des bières produites en Suisse et au Liechtenstein. Plus de 1 200 brasseries déclarées sont invitées à participer…