En Suisse, ce vendredi 30 avril marque le lancement de la saison de la bière. La Journée de la bière suisse célèbre l’artisanat, la tradition brassicole suisse et rend hommage à la bière suisse dans toute sa diversité.
Cette année encore, la fête traditionnelle qui ouvre la saison de la bière perd de son faste à cause des restrictions sanitaires. Néanmoins, à cette occasion, la culture et la diversité brassicoles suisses sont mises à l’honneur. Les brasseries ont élaboré des activités sur mesure dans le contexte actuel, de la visite guidée virtuelle au concours, dont le programme complet est disponible ICI. ■
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
