Suite à l’entrée dans son capital de NewBeers, la holding personnelle de Laurent Boiteau (Mélusine), la brasserie Parisis prend un nouvel envol. L’ambition d’en faire une brasserie incontournable de la région parisienne se dessine. Un nouvel outil de production sortira de terre à l’été 2022. Comme en témoigne la photo publiée cette semaine sur les…
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
