Fondateur de la Brasserie du Baril dans le quartier Saint-Pierre, Benoît Corre est décédé le 22 avril. Entrepreneur passionné, il aura marqué durablement la scène brassicole brestoise.
Brest (29) perd l’une de ses figures. Benoît Corre, fondateur de la Brasserie du Baril, est décédé mercredi à l’âge de 40 ans. Sa disparition a été annoncée par la brasserie elle-même, sur Instagram : « La Brasserie du Baril a l’immense tristesse et douleur de vous annoncer le décès de Benoît Corre, fondateur et ancien gérant ce mercredi 22 avril. »
C’est en 2015 que le jeune entrepreneur lance la Brasserie du Baril dans le quartier Saint-Pierre, insufflant une nouvelle dynamique à la scène brassicole locale. En quelques années, l’établissement s’impose comme une référence dans le paysage de la bière artisanale à Brest. Comme le souligne Le Télégramme, « c’était une figure de Brest. »
En 2023, Benoît Corre cède la brasserie au distributeur Cozigou (Plouizy, 22), sans pour autant quitter la scène entrepreneuriale. La même année, il se lance dans un nouveau projet ambitieux avec la création du Social Club, un bar associé à la salle de concert de La PAM, ancienne imprimerie transformée en tiers-lieu. Selon Actu.fr, il envisageait même d’y adjoindre une nouvelle brasserie.
La communauté de la bière bretonne lui a rapidement rendu hommage, Les Bières Bretonnes saluant sur Facebook la mémoire d’un acteur incontournable du secteur. Hier, Ouest-France titrait : « Il a fait pétiller Brest. » Une formule que les supporters du Stade Brestois ont reprise à leur compte. Hier soir, lors du match Brest-Lens, une banderole a été déployée dans les tribunes du stade pour lui adresser un dernier salut en breton : « Tu auras fait pétiller Brest. Kenavo Ben. »
Les obsèques seront célébrées lundi 27 avril à 14h15 en l’église Sainte-Thérèse-du-Landais, à Brest. Bière Actu présente ses plus sincères condoléances à la famille de Benoît Corre et à ses proches. ■
Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
