Rencontres du Houblon : une filière à la croisée des chemins

A Lille (59), les 3 et 4 février, se tiennent les 2e Rencontres du Houblon. Face à un marché saturé et une filière en difficulté, Matthieu Luthier, délégué général d’InterHoublon, expose les enjeux et les perspectives. Bière Actu – Les 1res Rencontres du Houblon avaient eu lieu à Nantes en 2024. Deux ans plus tard,…

Olivier Malcurat

Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.