Le 3e Forum Alsace Terre Brassicole se tenait aujourd’hui à Colmar. Parmi les préoccupations des participants : l’identité de la bière alsacienne et le développement des biergartens, maillons du tourisme brassicole. Initié en 2022 par Alsace Destination Tourisme (ADT), et Brasseurs d’Alsace, le Forum Alsace Terre Brassicole tenait sa 3e édition ce lundi 14 octobre à…
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
