La production mondiale de bière en recul

La production mondiale de bière par continent en 2022 et 2023 © BarthHaas

Selon le rapport BarthHaas 2023-2024, la production mondiale de bière baisse de 17 millions hL l’an dernier. Les surfaces de houblon diminuent également tandis que les rendements sont meilleurs. Cela n’aura échappé à personne : la filière brassicole souffre. Après la crise sanitaire de 2020-2021 et son lot de confinements, la guerre russo-ukrainienne et ses…

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