En Alsace, 3 Brasseurs déploie un nouveau concept sur son site de Cronenbourg

Dans l’ancienne brasserie Kronenbourg, 3 Brasseurs ouvre le Labbb, un concept inédit de brewpub, avec l’ambition de proposer aux clients une « expérience brassicole. » En 2019, 3 Brasseurs s’installait sur le site de la brasserie historique de Kronenbourg, dans le quartier de Cronenbourg, à Strasbourg (67). Un restaurant équipé d’une microbrasserie 8 HL, selon le shéma…

Olivier Malcurat

Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.