Sécheresse : la gestion de l’eau, nouveau défi brassicole
Dans plusieurs régions de France, la sécheresse impose aux brasseries de réduire, voire stopper, leur production. Enquête sur une contrainte hydrique devenue structurelle pour le…...
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La récolte terminée, l’heure est au bilan pour les producteurs de houblon. Après une campagne exceptionnelle l’an dernier, la saison 2022 est beaucoup plus terne…...
Dubuisson récolte son houblon demain et prévoit déjà un rendement en berne. « Une épine de plus dans le pied d’un secteur brassicole qui s’apprête à…
Débutée mi-août dans certaines régions et cette semaine en Alsace et dans le Nord, la récolte 2022 s’annonce en baisse, tant en volumes qu’en qualité…....