Les brasseries françaises raflent 345 médailles au Concours International de Lyon [PALMARÈS COMPLET]
Le jury de la 16e édition du Concours International de Lyon s’est réuni la semaine dernière dans la capitale des Gaules. 511 médailles ont été…
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Le Concours international de Lyon décerne 399 médailles aux brasseries françaises [PALMARÈS COMPLET]
La 15e édition du Concours International de Lyon se tenait les 22 et 23 mars à la Cité Internationale de Lyon. Quelques 1 860 échantillons…...
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PODCAST – La Fabrique du Faubourg
A Vénissieux, dans la banlieue de Lyon, la Fabrique du Faubourg produit les différentes recettes de la marque Bières Georges. Une marque intimement liée à…
Giboulée de médailles au Concours International de Lyon [PALMARÈS COMPLET]
La 13e édition du Concours International de Lyon se tenait du 24 au 26 mars à la Cité Internationale de Lyon. Quelques 2 194 échantillons…...
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Dégustation – Brasserie Georges – Dark Side
• Dark Side • Brasserie Georges (69) • Smoked Amber Ale (5 % alc/vol) & Black IPA (5,5 % alc/vol) • Dégustation DARK SIDE Smoked…
Lyon Bière Festival, une 5e édition entre tradition et innovation
Le Lyon Bière Festival tiendra sa 5e édition au printemps 2022 à La Sucrière, sur les quais de Saône. La cheffe étoilée lyonnaise Tabata Mey…
Christophe Fargier : « La crise a fragilisé le Ninkasi »
Très impacté par la fermeture administrative de ses établissements, le groupe Ninkasi tente de maintenir le cap et focalise sur la construction de la nouvelle…...
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Malmené par la crise sanitaire, Ninkasi tente de maintenir le cap
Le groupe lyonnais accélère la vente de son site historique de Gerland et renonce (temporairement) à s’implanter à Paris. Les fermetures administratives de ses restaurants…...
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513 médailles décernées au Concours International de Lyon [PALMARÈS COMPLET]
Cette année encore, le Concours était organisé dans des conditions bien particulières liées à l’épidémie. Avec 1 632 échantillons présentés en 2021 (+ 60 %…...
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Le Concours International de Lyon explose les compteurs
Organisé dans des conditions difficiles, liées à la situation sanitaire, le Concours International de Lyon a jugé cette semaines les bières. Pas moins de 1…...
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