L’association Houblons de l’Ouest a été reconnue Groupement d’intérêt économique et environnemental en juin dernier. C’est le premier « GIEE Houblon » de France. Houblons de l’Ouest…...
Depuis dix jours, la cueillette du houblon va bon train. L’Alsace est la première région productrice de France avec environ 750 tonnes par an. Allons…
Aujourd’hui, dans sa brasserie d’Esquelbecq, Daniel Thiriez participait à la collab’ nationale du Syndicat National des Brasseurs indépendants. Une initiative dont il a été le…
A l’initiative du Syndicat National des Brasseurs indépendants, les brasseries artisanales sont invitées à produire une bière de récolte : la Nation’Ale. Dans l’Hérault, cinq…
Dans l’élan des initiatives lancées pendant le confinement pour dynamiser l’activité de ses adhérents, le Syndicat National des Brasseurs indépendants appelle ses membres à brasser…
Les houblonniers alsaciens sont sur le pied de guerre depuis hier matin, premier jour de cueillette du houblon. Cette année, la récolte semble prometteuse. Reportage…
Plus que quelques semaines et l’or vert sera à maturité pour être récolté. En Alsace, première région productrice, les professionnels évoquent déjà un bon cru…
L’agence de tourisme brassicole L’Échappée Bière, basée à Lille, innove pour un été déconfiné. L’opération DOLCE VISA Hauts-de-France, qui débute aujourd’hui, propose aux vacanciers plusieurs…
Au mois d’avril, débute un véritable marathon agricole qui dure jusqu’à la récolte, en septembre. Antoine Floury est houblonnier à Bredily, dans les Côtes-d’Armor. Depuis…
