En janvier, les Français achètent moins d’alcool. Mais cette tendance dépasse largement le seul Dry January : la baisse s’inscrit dans une évolution profonde des…...
Tandis que se prépare la 3e édition du salon professionnel Degré Zéro, une étude confirme l’engouement durable des consommateurs pour les alternatives sans alcool, bière…...
Desperados Sunlight, Somersby et Tourtel Twist Abricot figurent dans le classement des innovations boissons plébiscitées par les Français. Un trio qui consacre l’hybridation et le…
Le premier Baromètre Sowine/Dynata USA révèle les nouvelles tendances de consommation d’alcool aux Etats-Unis : la bière domine, mais le vin et notamment le vin…...
Le palmarès 2025 des meilleures destinations européennes pour les amateurs de bière place Madrid en tête, suivie de près par Prague, Rome et Barcelone. Paris…...
Le très attendu baromètre annuel Sowine/Dynata révèle une France où le vin reste roi mais où la bière ne cesse de se réinventer. Entre préférences…...
Selon le baromètre de la consommation en CHR établi par CGA by NielsenIQ, la fréquentation des cafés-hôtels-restaurants continue de baisser en novembre, mais la vente…
Le phénomène du Dry January continue de s’imposer comme un défi populaire à travers le monde, et particulièrement en France. Mais quels sont les effets de…...
Selon le baromètre de la consommation en CHR établi par CGA by NielsenIQ, la fréquentation des cafés-hôtels-restaurants est en baisse au mois d’octobre et la…
Bière Actu publie les résultats de son étude « L’emploi de houblon cultivé en France par les brasseries françaises » , réalisé au 1er trimestre 2024. 9…...
