Bière Actu publie les résultats de son étude « L’emploi de houblon cultivé en France par les brasseries françaises » , réalisé au 1er trimestre 2024. 9…...
Bière Actu dévoile en exclusivité les résultats d’une étude de la Fédération Nationale des Boissons sur les tendances bière dans le réseau des cafés, hôtels…
Dans le cadre de sa démarche RSE, l’enseigne de restaurants-microbrasseries a réalisé une étude interne pour mesurer l’impact de son activité brassicole sur l’environnement et…...
53 % des hommes ont volontairement cessé ou diminué leur consommation d’alcool pour soutenir leur partenaire durant sa grossesse. Mais 27 % des femmes continuent…
Le No-Low est en pleine expansion, tiré depuis toujours par le segment bière. Les Echos Etudes publient un panorama de ce marché émergent et de…...
Ce n’est pas un scoop : l’année écoulée n’a pas été une bonne année pour la bière dans le réseau des cafés, hôtels et restaurants….
Publiant sa nouvelle enquête sur la situation économique des brasseries françaises, le syndicat voit en 2024 une année décisive pour renouer avec la croissance, à…
La filière française du houblon est inquiète. Tandis qu’en France les houblonnières gagnent du terrain, les ventes de houblon produit en France ont reculé de…
En novembre, le marché du CHR est encore en recul. A quoi faut-il s’attendre sur la période des marchés de Noël et des vacances de…
Tendance, les bières sans alcool ou à faible teneur en alcool peuvent présenter un danger pour le consommateur à partir du moment où elles ne…...
