PODCAST – La stratégie 0.0 de Brasserie Licorne
À Saverne, Brasserie Licorne a acquis en trois ans un véritable savoir-faire dans le domaine de la désalcoolisation. 80 000 hL de bière sont traités…
désalcoolisation
Un an après son lancement, La Meteor IPA 0,0 % se dote d’un plan d’activation massif pour 2026
Portée par l’essor des bières sans alcool, la Brasserie Meteor déploie un important plan d’actions derrière sa Meteor IPA 0,0 %, déjà bien installée en…
Grâce à l’osmose inverse, Wiper and True mise sur la bière sans alcool
Face à l’essor du sans alcool au Royaume-Uni, la brasserie artisanale poursuit son développement. Elle envisage même que dans l’avenir, le sans alcool puisse représenter…...
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Meteor désalcoolise son IPA
Face à l’essor des bières sans alcool, la Brasserie Meteor innove avec une IPA 0,0. Son lancement est prévu en janvier, à l’occasion du Dry…
Terre de Bières élabore son propre outil de désalcoolisation et lance une gamme sans alcool
Pour répondre à la demande croissante du marché en termes de bière sans alcool, la brasserie artisanale Terre de Bières vient de mettre au point…...
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Le Dry January de Bière Actu, sans alcool… mais pas sans bière !
Depuis 2013, le Dry January a pris une ampleur internationale. Pendant un mois, les consommateurs sont invités à faire une pause dans leur consommation d’alcool….