Brassinov 2025 : cinq innovations récompensées
Alléger les fûts, réinventer le malt, désalcooliser sans perte aromatique ou sublimer le houblon : au Salon du Brasseur de Nancy, les Trophées Brassinov 2025…
Brassinov
Au Salon du Brasseur, Brassinov célèbre l’innovation
Ce concours distingue les innovations les plus marquantes de la filière brassicole, des matières premières à l’avenir durable, en passant par les services. Depuis 2021,…
Salon du Brasseur – Le concours Brassinov décerne 4 trophées
Dans la foulée de l’inauguration du Salon du Brasseur, hier, avait lieu la remise des trophées du concours Brassinov. 6 innovations ont été mises en…
25e édition du Salon du Brasseur
Le Salon du Brasseur tient sa 25e édition les 17 et 18 octobre à Nancy. Plus de 170 exposants sont annoncés. Ateliers, conférences, cérémonies rythmeront…
4e édition des trophées Brassinov [AUDIO]
Organisé par le Musée Français de la Brasserie, ce concours récompense les meilleures innovations présentées par les exposants au Salon du Brasseur de Nancy. Les…
Quatre innovations récompensées par le concours Brassinov du Salon du Brasseur
Hier soir avait lieu, en marge du Salon du Brasseur, la remise des trophées du 3e concours Brassinov. Un tiers des innovations en compétition ont…
12 candidats en lice pour le concours Brassinov 2023
Les 20 et 21 octobre, la 24e édition du Salon du Brasseur met l’innovation à l’honneur au travers de la troisième édition du concours Brassinov…
3e édition du concours Brassinov
Ce concours annuel, organisé par le Musée Français de la Brasserie, valorise les nouveautés des exposants du Salon du Brasseur et récompense les innovations de…
Le Concours Brassinov 2022 récompense quatre innovations
La 2e édition du Concours Brassinov, organisé par le Musée Français de la Brasserie et Destination Nancy dans le cadre du Salon du Brasseur, récompense…
2e édition du Concours Brassinov
Organisé par le Musée Français de la Brasserie, le Concours Brassinov revient en 2022 pour sa seconde édition. Réservé aux exposants du Salon du Brasseur…