Dégustation – Tempête du Désert
• Tempête du Désert • Brasserie Sainte-Cru, Colmar (68) • Bière Blonde Pacifiste (5,5% alc./vol.) • C’est suite à une formation à l’analyse et au…
alsace
Bisaiguë lance son kit de brassage
La Brasserie Bisaiguë installée à Kaysersberg offre aux confinés l’opportunité de s’essayer au brassage amateur en brassant… de la Bisaiguë. Le kit contient même une…
Bendorf se met à la consigne
La Brasserie alsacienne, implantée dans le quartier du Neudorf, à Strasbourg (67), se lance dans la consignation de ses bouteilles. Un choix mûrement réfléchi qui…...
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici
Le Groupe Soufflet absorbe la Société des Malteries d’Alsace
En cessation de paiement depuis le 24 août 2018, la S.A. Grands Moulins De Strasbourg a été déclarée en liquidation judiciaire en février 2019. Cette société…
La Brasserie nationale du Grand Duché entre au capital des Brasseries de l’Ill
La collaboration transfrontalière entre les deux brasseries luxembourgeoise et alsacienne se développait depuis quatre ans. Elle a pris un nouveau cap le 5 octobre avec…...
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici
Houblon – Une récolte 2020 mi-figue, mi-raisin !
Alors que la météo clémente laissait présager un bon cru, le bilan de la récolte de houblon est en demi-teinte. « Le cru 2020 ne restera…...
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici
PODCAST – Visite de la Brasserie Perle, à Strasbourg
Le 9e épisode de la saison 3 du Pod’capsuleur vient de sortir. Direction : Strasbourg, où, en 2009, Christian Artzner a décidé de relancer la…
3 bougies sur le Sous-Bock
Jeudi, cela fera trois ans que Yann Douay s’est mis à l’écriture sur lesousbock.com. Son blog, made in Alsace, est celui d’un passionné, qui aime…...
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici
Strasbourg – Roue Libre dans la dernière ligne droite
Un nouveau sanctuaire de la bière artisanale se prépare à ouvrir dans la capitale alsacienne. Un lieu convivial avec de grandes ambitions. Les fondateurs annoncent…...
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici
1ère édition du Perle Bier Fest ce week-end à Strasbourg
La Brasserie Perle crée l’événement ce week-end en organisant une fête de la bière dans la brasserie, avec des visites, des dégustations et un repas…