Concours de brassage amateur à l’abbaye de Grimbergen
La proposition est insolite ! Alken-Maes organise un concours de brassage amateur. Le vainqueur verra sa bière commercialisée sous la marque au phœnix. Alken-Maes, propriétaire…
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Vingt brasseuses et brasseurs provenant de 17 pays différents, participent à la 10e édition de la formation Master Brewers de Heineken, pour découvrir le savoir-faire…
Nous l’avons vu à travers les épisodes précédents sur les brasseries belges : elles ont une histoire brassicole très riche. Mais la Belgique est aussi réputée…
200 ans après la fermeture de leur brasserie, les moines de Grimbergen (BE) se languissaient de pouvoir re-brasser sur le site historique de l’abbaye. Les…