A 9h ce matin, le Salon du Brasseur a ouvert ses portes au Parc Expo de Nancy. Pendant deux jours, les professionnels de la filière ont rendez-vous avec leurs fournisseurs français et internationaux.
Pour cette 3e édition au Parc Expo de Nancy, le Salon du Brasseur s’étend sur 6 000 m² et réunit pas moins de 160 exposants, dont une cinquantaine de fournisseurs internationaux. Pendant deux jours, les visiteurs vont pouvoir découvrir les produits et services liés à l’activité brassicole. Du fabricant de cuves aux équipements de laboratoire, en passant par les producteurs et distributeurs de matières premières, toute la filière bière est présente à Nancy, aujourd’hui et demain.
Les deux jours seront rythmés par des ateliers et conférences techniques animés par des intervenants reconnus du secteur. ■
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
