Revoilà l’automne. Le soleil se lève plus tard et se couche plus tôt. Le froid revient. La soupe recommence à mijoter dans nos marmites. Et dans nos verres, les bières d’automne apportent chaleur et réconfort. On les appelle les ‘Pumpkin beers’, les bières à la citrouille. Mais le Beer Judge Certification Program les classe dans…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
