Le France Bière Challenge décerne ses Trophées 2021

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La cérémonie de remise des Trophées du France Bière Challenge 2021 avait lieu ce matin, à Lille. Quatre brasseries ont été récompensées par les partenaires du concours.

L’édition 2021 du France Bière Challenge, délocalisé en Belgique à cause de la crise sanitaire, a vu concourir 513 bières différentes, soit une participation en hausse de 20 % par rapport à l’édition précédente. Le jury, composé exclusivement de brasseurs et professionnels Belges, a décerné 94 médailles dans 35 catégories, dont 35 médailles en bronze, 37 en argent et 22 en or.

Les Trophées sont décernées aux bières ayant obtenu une médaille d’or, après avoir été dégustées par un nouveau panel de juges.

Le Trophée de la Révélation 2021 (Trophée Fermentis), est attribué à La Véliocasse, de la Ferme-brasserie du Vexin (Théméricourt, 95).

Le Trophée Révélation Innovation 2021 (Trophée Brewpark), est attribué à la Brasserie Pinte de Saire (Saint-Vaast-la-Hougue, 50).

Le Trophée Révélation Malt 2021 (Trophée Malterie du Château), est attribué à la Brasserie Cap d’Ona (Argelès-sur-Mer, 66).

Le Trophée Révélation Houblon 2021 (Trophée Hop France), est attribué à Azimut Brasserie (Bordeaux, 33).

L’édition 2022 du concours aura lieu à Lille, a annoncé Michel Delepaul, président de l’Agence d’attractivité Hello Lille.