Après Achel, en Belgique, l’abbaye trappiste de Zundert ferme ses portes, marquant la disparition d’un haut lieu monastique et brassicole néerlandais. Un tournant pour la tradition trappiste. Après 125 ans d’histoire, l’abbaye Notre-Dame-du-Refuge de Zundert (NL) vit ses dernières heures. La communauté monastique vieillissante s’étiole après le décès de trois de ses membres en 2024….
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
