Ce changement est motivé par des raisons d’écologie et de qualité. Au printemps, les premières bouteilles 75 cl capsulées feront leur apparition dans les linéaires des magasins. La Brasserie Goudale (Arques, 62) prend le tournant du réemploi des bouteilles en verre, en conformité avec le projet de règlement européen PPWR sur les emballages et les…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
