La brasserie belge lance La Corne Nø Limits, sa première bière sans alcool. Une innovation brassicole qui conjugue plaisir, authenticité et responsabilité, sans compromis sur le goût.
Réputée pour ses bières de caractère, la Brasserie des Légendes (Ath, BE), qui fête cette année son 25e anniversaire, franchit un nouveau cap en dévoilant La Corne Nø Limits (0,4 % alc/vol), première bière sans alcool de son histoire. Cette nouveauté s’inscrit comme une réponse aux attentes du marché, où la demande pour des alternatives sans alcool ne cesse de croître. Rappelons que sur le seul marché français, la vente de bière sans alcool. Mais la brasserie ne se contente pas de suivre la mode : elle entend préserver l’ADN festif et impertinent de sa gamme Corne, tout en ouvrant la porte à de nouveaux moments de consommation. Le personnage emblématique Cornélius, présent sur toutes les étiquettes, s’affiche désormais sur un vélo à roue-baril, clin d’œil à la liberté et à l’esprit joueur de cette nouvelle recette sans alcool.
Fruit de plusieurs mois de recherche, La Corne Nø Limits se distingue par un goût malté, une amertume houblonnée et une finale sèche et aromatique. Brassée avec des ingrédients 100 % naturels, sans sucre ajouté ni arôme artificiel, elle promet aux amateurs de bière une expérience authentique, fidèle à l’exigence artisanale de la brasserie. « Il ne s’agissait pas simplement de faire une bière sans alcool, mais de faire une vraie Corne, qui garde le caractère et le plaisir, même sans le degré » , souligne la Brasserie des Légendes.
Disponible en bouteilles de 33 cl ou en fûts de 20 L, La Corne Nø Limits s’adresse à tous ceux qui souhaitent profiter d’une bière festive et sans alcool, sans pour autant renoncer à la qualité ou au goût. Avec cette nouvelle référence, la Brasserie des Légendes confirme sa capacité à innover sans renier son héritage. ■
Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
