La Brasserie de Vézelay, spécialisée dans les bières biologiques artisanales, a été une nouvelle fois récompensée au Concours International de Lyon pour trois de ses bières : la Vézelay White IPA et la Vézelay Ambrée remportent chacune une médaille d’or. La Vézelay Stout obtient une médaille d’argent.
« Une prestigieuse récompense qui valorise la qualité exceptionnelle des bières de la brasserie » , souligne la Brasserie de Vézelay dans un communiqué, rappelant qu’elle est implantée depuis 2012 à Saint-Père (89), au cœur de la Bourgogne et à proximité de la Basilique de Vézelay, classée au Patrimoine Mondial de l’Unesco.
« Elaborées selon des méthodes traditionnelles qui respectent des normes qualités exigeantes, sans sucres ajoutés, sans additifs, de haute fermentation, non pasteurisées, les bières de la Brasserie de Vézelay conservent tous les arômes du malt et du houblon. » ■
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
