Exclusif : Les brasseries françaises face au houblon cultivé en France [ÉTUDE]

Bière Actu publie les résultats de son étude « L’emploi de houblon cultivé en France par les brasseries françaises » , réalisé au 1er trimestre 2024. 9 répondants sur 10 utilisent déjà du houblon français. Dans la dynamique des 1ères Rencontres du Houblon organisées les 1er et 2 février 2024 à Nantes par Houblons de l’Ouest et…

Olivier Malcurat

Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.