Archéologie et histoire de la ‘bière’
Organisé par l’association Open Arkeo, ce colloque a pour ambition de présenter les derniers résultats sur l’histoire et l’archéologie de la bière mais aussi d’ouvrir une réflexion commune sur les questions émergentes sur le sujet. Il réunira un large panel d’experts : historiens, archéologues, ethnologues, brasseurs…