Pour dynamiser les ventes en CHR, Kronenbourg et Matcha créent un nouvel outil numérique qui suggère LA bière idéale pour accompagner la cuisine de plusieurs…...
Soumises à des hausses quotidiennes des prix des matières premières et à des difficultés d’approvisionnement, les brasseries devront tôt ou tard répercuter ces augmentations. Certaines…...
Un an après la réouverture des terrasses, une étude IFOP s’intéresse à l’attachement des Français à ces lieux de convivialité. Dans le même temps, un…...
« On va déguster » s’installe à Lille pour une heure d’émission au Tripostal, ce soir à 17h. Aux côtés de François-Régis Gaudry, le chroniqueur Dominique Hutin…...
Les fûts autonomes se multiplient dans les rayons des supermarchés. Pas besoin de tireuse : un mécanisme plastique s’adapte sur le fût et permet de…...
« En mai, fais ce qu’il te plaît ! » , dit l’adage. A Nantes, un magasin d’artisanat local met en avant la bière en bouteille consignée…....
Quand un brasseur crée une nouvelle recette, il la fait goûter à ses collègues ou à ses proches. C’est bien, mais cela ne reflètera jamais…...
L’application Schlouk Map, qui référence plus de 7 000 bars et 2 500 Happy hours dans 39 villes en France, en Angleterre et en Belgique,…
C’est historique : au pays du vin, la bière se hisse sur la première marche du podium des boissons alcoolisées préférées des Français. Le vin…...
420 cafés, tavernes et restaurants à travers le monde, dont plus de la moitié en Belgique, ont reçu le Label Ambassadeur d’Orval pour 2022. Les…...
