8 candidats en finale du Concours Talents Biérologie 2024
La finale de la 18e édition du Concours Talents Biérologie verra s’affronter 8 candidats venus de 5 régions françaises. Ce concours a pour ambition de…
Actus
Une nouvelle Licence pro Bières et Spiritueux lancée à la rentrée 2024
L’ENILEA et l’Université Haute-Alsace s’associent pour proposer cette nouvelle formation destinée aux futurs techniciens de production en brasserie et distillerie. L’École Nationale de l’Innovation, des…...
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Concours national de bières 2024 : les inscriptions sont ouvertes
La 28e édition du Concours national de bières est ouverte. Les inscriptions viennent de débuter. Les résultats seront proclamés en octobre. Le plus ancien concours…
La Brasserie Petite Couronne cherche un repreneur
5 mois après sa tentative d’ouverture du capital, la Brasserie Petite Couronne est passée en redressement judiciaire en novembre. Toujours en quête d’investisseurs, elle recherche…...
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Une seule bière française au palmarès de la World Beer Cup 2024… et encore ! [PALMARÈS COMPLET]
9 300 bières en compétition et… 1 médaille de bronze pour une brasserie française. Les belges ont fait chou blanc. Quelques espagnoles, allemandes et hollandaises…
Jenlain rompt avec la tradition
Pour réduire son impact environnemental, la Brasserie Duyck renonce à l’iconique bouteille champenoise de sa gamme Jenlain au profit d’un modèle standard, mais réemployable. Elle…...
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En Belgique, Alken-Maes investit des millions pour passer au réemploi des bouteilles de Desperados
La filiale belge du groupe néerlandais Heineken bascule la marque Desperados en bouteilles consignées. Un changement de taille, rendu possible par une croissance de plus…
La brasserie Mort Subite ouvre ses portes pendant Toer de Geuze
La prochaine édition du Toer de Gueuez a lieu début mai, 13 brasseries de lambic du Pajottenland et de la vallée de la Senne ouvrent…
Le difficile printemps du houblon
Les prévisionnistes l’avaient annoncé : le printemps qui a débuté le 20 mars est particulièrement humide. Cela devait durer jusqu’à Pâques, mais le temps est…...
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The Brewers of Europe interpelle les candidats au Parlement européen
En amont des élections européennes, début juin, The Brewers of Europe publie son Manifeste 2024-2029 et interpelle les candidats sur plusieurs enjeux d’avenir pour la filière….