Dégustation – Force Majeure – Traditional Blond
• Traditional Blond • Force Majeure (BE) • Blonde sans alcool (0,4 % alc/vol) • Force Majeure est une marque créée en 2019 par Stijn Panis,…
Actus
Les droits d’accises en hausse de 0,2 % au 1er janvier 2022
Comme chaque année, les droits sur les alcools et les boissons alcooliques sont revus à la hausse, suivant l’inflation de l’année N-2. En 2022, indexés…
Dégustation – Bier VandeStreek – Fun House
• Fun House • Bier VandeStreek (NL) • NEIPA sans alcool (< 0,5 % alc/vol) • Implantée à Utrecht, aux Pays-Bas, la Brasserie VandeStreek s’est…
Dégustation – Young Pug – Brique House
• Young Pug • Brique House (59) • Low Alcohol Simcoe / Mosaïc (0,5 % alc/vol) • Brique House a vu le jour en mai…
Bonne et heureuse année
Toute l’équipe de Bière Actu vous souhaite une bonne et heureuse année 2022. Chaque jour, nous vous donnons rendez-vous pour vous informer sur l’actualité de…
Progrès et évolutions : l’avènement de la ‘craft beer’
Dans son nouvel essai ‘CRAFT, (R)Évolution et Artisanat au Service de la Bière‘ (Ed. Baudelaire), Alexandra Berry se penche sur l’évolution de l’industrie brassicole, du…...
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Leff contre Leffe ou David contre Goliath
AB InBev, propriétaire de la marque Leffe, part en guerre contre une microbrasserie des Côtes-d’Armor. Le 1er groupe mondial reproche à Philippe Le Saux d’avoir…
Le BJCP publie une mise à jour de son guide des styles
Le BJCP, Beer Juge Certification Program, publie une « mise à jour mineure » de son ‘Beer Style Guidelines’ de 2015. Certains styles changent de nom. D’autres,…...
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Les 10 bières les plus farfelues de 2021
Toujours en quête de nouvelles expériences gustatives, les brasseurs regorgent d’imagination dans la création de nouvelles recettes. Voici les 10 bières (et ‘boissons fermentées’) qui…
Dégustation – La Brasserie Fondamentale – IPA Bio
• IPA BIO • L.B.F, La Brasserie Fondamentale (45) • IPA (5 % alc/vol) • Situons le contexte, Valence ➞ Paris, vendredi 24 décembre 2021,…