L’agence de conseil brassicole déménage à Tourcoing dans des locaux de 200 m² et s’équipe de deux laboratoires autonomes pour la R&D et l’analyse. Cinq ans après sa création par l’ingénieur Théodore Becquart, l’agence de conseil brassicole Brewing Theory (Tourcoing, 59) franchit une nouvelle marche dans son développement. Terminé, le local de 50 m² des…
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
