Fête de la Bière Val-Dieu 2025 : la grande soirée bavaroise revient
Après deux éditions à guichet fermé, plus de 1 300 festivaliers sont attendus pour une immersion bavaroise entre bière, musique traditionnelle et convivialité. La 3ᵉ…
Articles de Olivier Malcurat
Le Néerlandais Léon Rodenburg sacré Champion du monde des sommeliers de la bière
Sur le podium du 8e Championnat du monde : deux néerlandais et un autrichien. La Suisse est en embuscade. Le premier des cinq candidats français…...
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Avec sa nouvelle House Ale, Lallemand accélère la fermentation
Mise sur le marché ce 16 septembre, cette nouvelle levure promet d’accélérer les fermentations et d’améliorer la productivité des brasseries grâce à ses propriétés exceptionnelles…....
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Week-end de fête pour les 10 ans de la Brasserie Cheval
En 2025, la brasserie touloise souffle ses dix bougies et propose trois jours de concerts, d’animations, de bières et d’ambiance conviviale pour célébrer une décennie…
Au Salon du Brasseur, Brassinov célèbre l’innovation
Ce concours distingue les innovations les plus marquantes de la filière brassicole, des matières premières à l’avenir durable, en passant par les services. Depuis 2021,…
La brasserie Duyck ouvre ses portes pour les Journées du Patrimoine
Cette année encore, la brasserie nordiste participe à l’événement. Une occasion rare de visiter son site centenaire et de découvrir son univers, entre histoire familiale…
AB InBev fragilisé par ses propres héritiers
Choc des générations : les actionnaires peinent à trouver un consensus sur l’avenir du groupe, révélant les fragilités d’un modèle de gouvernance familiale vieillissant, dans…...
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1664 Blonde : une orge durable et un houblon alsacien préservé
Brasseries Kronenbourg engage sa bière totem dans l’agriculture régénératrice, avec un malt d’orge 100 % tracé dès 2026 et un soutien fort à la filière…...
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Saveurs bavaroises et bières locales à la Brasserie de Chambord
Pour la première fois, la Brasserie de Chambord transpose l’esprit bavarois chez elle avec déco, musique live, concours inédits, soirée festive et réductions sur ses bières locales. Chaque automne, l’univers brassicole…
Fermentis triomphe au Tournoi des Brasseries 2025
Le tournoi disputé hier après-midi à Marquette-lez-Lille a été remporté par l’équipe Fermentis. L’événement a réuni 16 équipes et confirmé son succès grandissant. Pour sa…...
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