A Rosult, La Folie Mousse brasse sa première bière

Guillaume Vandenabeele reprend le fourquet de Stéphane Vansteene. La Brasserie du Steph cède ses cuves à La Folie Mousse qui prépare sa première bière : une bière de Noël. A Rosult (59) et dans les environs, tout le monde connaît la Brasserie du Steph, que pilotait Stéphane Vansteene, solidement épaulé par Isabelle, son épouse. Même…

Olivier Malcurat

Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.