Depuis 993 au monastère de Břevnov, les Tchèques ont acquis une solide réputation. Les bières tchèques sont à découvrir, grâce à une quinzaine de brasseries, les 24 et 25 septembre, à Paris. La 2e édition de la Fête de la Bière tchèque, se déroule en deux temps : une soirée (16h-22h) réservée aux professionnels (entrée…
Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.