« A portée de bière » ouvre sa microbrasserie

Après une soixantaine de brassins en amateur et trois ans d’activité comme biérologue, Paul Théry (A portée de bière) ouvre sa microbrasserie à Vouhé (79). Un nouveau tournant sans la vie professionnelle du jeune homme de 35 ans, qui s’inscrit comme une suite logique dans son parcours d’amoureux de la bière. « Je suis biérologue depuis…

Olivier Malcurat

Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.