Le patron de la Brasserie d’Emeraude rachète l’emblématique marque malouines et rapatrie sa production. Il mise aussi sur sa notoriété pour se déployer en CHR et compenser le recul des ventes en grande distribution. L’histoire de Chat-Malo (5,4 % alc/vol) débute à Saint-Malo (35), en 2013. Le fondateur est un ancien militaire en reconversion. Encouragé…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
