Comme promis par Heineken à l’annonce de la fermeture de la brasserie de Schiltigheim, la bière Fischer restera produite en Alsace. Un partenariat industriel vient d’être conclu pour 3 ans avec la brasserie Meteor. Tandis que la Brasserie de l’Espérance (Schiltigheim, 67), site historique de Heineken en France depuis 1972, se dirige lentement vers sa…

Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.