Après le succès du pop-up store de la Grand’Place de Lille l’hiver dernier, la brasserie Caulier inaugurait hier soir la Maison Paix Dieu et présentait ses nouveautés, dont la Paix Dieu Céleste, en édition très limitée. Quand on est une brasserie installée à Péruwelz (BE), on est bien plus proche de Lille (59) que de…
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Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
